Fiorisca

魚子醬的鹹香，搭配九條蔥的甜味與爽脆口感，成為一道塔廖里尼義大利麵。在 Fiorisca，講究食材搭配的義大利麵，令人留下深刻印象。有訪客記錄某次午餐吃到魚子醬與吻仔魚義大利麵，並帶有柑橘香氣；接著上桌的餃形義大利麵，則以豐提娜起司搭配蘑菇醬。另一位訪客在晚餐時，特別記下以新鮮義大利麵搭配萊氏擬烏賊、並刨上魚子醬的料理。這些是不同次用餐中品嘗到的菜色，也讓人看見餐廳以魚介鮮味與起司醇厚風味為主軸的義大利麵魅力。

前菜同樣值得留意，季節食材與出人意料的組合是其中看點。訪客記錄的午餐菜色包括白花椰菜布蘭曼傑，搭配白芝麻湯並以紫蘇花點綴；還有五島列島鰤魚塔塔，佐蕪菁與薑凍。另一次用餐中，則吃到戈貢佐拉起司搭配無花果、菠菜布蘭曼傑佐蕎麥仁，以及竹筴魚搭配薑凍等組合。也有訪客提到，店員會介紹食材，讓人能細細品味每道料理的巧思。

餐點的安排方式，也是選擇時的樂趣之一。有訪客記錄某次午餐從前菜開始，接著享用兩道義大利麵、甜點與餐後飲品；另一份晚餐菜單則列有11道式主廚套餐。也有用餐紀錄提到套餐包含魚料理與肉料理，最後以香煎馬鮫魚或和牛烤肉收尾。這些都是訪客當次用餐的例子；若想享受以當季食材為主軸、一道接一道展開的料理，套餐或許值得考慮。

餐後還有甜點與咖啡。每週二公休，其餘日子午餐營業時間為12時至14時，晚餐為18時至21時30分。午餐與晚餐都建議事先訂位。