Fiorisca

意大利麵條吸附魚子醬的鹹香，配上九條蔥的清甜和爽脆口感，是Fiorisca令人留下印象的意粉組合之一。有食客記錄午餐時吃到魚子醬吻仔魚意粉，帶有柑橘香氣；接着是配搭豐蒂娜芝士和蘑菇醬的意式餃子。另一位食客則特別記得晚餐的劍尖槍魷鮮製意粉，面層刨上魚子醬。這些菜式來自不同餐次，卻同樣展現出以海鮮鮮味和芝士濃郁口感入饌的樂趣。

前菜亦以時令食材和別出心裁的配搭見稱。訪客記錄的一次午餐中，有椰菜花奶凍配白芝麻湯，以紫蘇花提味；也有五島列島鰤魚他他，伴以蕪菁和薑味啫喱。另一次用餐則有戈貢佐拉芝士配無花果、菠菜奶凍配蕎麥粒，以及鯵魚配薑啫喱。有食客提到，店員會介紹食材，讓人細味每道菜的巧思。

菜式的上菜次序，也是用餐體驗的一部分。有食客記錄的一次午餐，從前菜開始，接着是兩道意粉，最後以甜品和餐後飲品作結；餐牌亦列有11道菜的晚市廚師發辦套餐。另有套餐用餐記錄包括魚菜和肉菜，以香煎馬鮫魚及烤和牛作結。套餐內容會因應時令而變，以上只是訪客用餐時的例子，適合想逐道品嚐時令食材的人參考。

餐後亦有甜品和咖啡可選。星期二休息，其餘日子午市由12時至14時，晚市由18時至21時30分。午市和晚市均建議預約。